“快捷酒店已经到了快‘套人’的时候了。”在纬三路一家单位院内开快捷酒店的海先生说。不愿透露自己名字的他说起自己开店的经过。他是2005年跟三个朋友一起开的这个酒店。“4000多平方米,投资了400万元。”酒店从开业以来,因为条件设施比较好,院里有停车场和饭店,又有原来上级单位的照应,生意一直比较平稳,“入住率平均能达到80%。”原来他的40多个房间,最低房价是198元一晚,好的套间标价398元还供不应求。但从今年上半年开始,除了展会期间,房价还能保持坚挺外,其余的时间,房价已经出现滑坡。“现在我们已经调整了房价,标间98元,还推出了钟点小时房。”
海先生用4年的时间收回了投资成本,虽然现在生意还是在稳步往前走。但他知道,做生意就跟炒股票一样,大家都蜂拥而至的时候,一定就是最后的疯狂了。 “快捷酒店不是暴利,你投资几百万,像我这样生意不错的4年才收回了成本。你现在追风跟进,一旦市场饱和,或者有什么大的滑坡,那套住的肯定是最后的跟进者。”
但在郑州嘉和快捷酒店总经理彭建看来,快捷酒店还有很大的发展空间。
他以自己的切身经历作为这个判断的依据。彭建是2005年8月开始进入这一行的。“当时手里只有5万元的现金。跟台湾的朋友聊天,他说他们那儿现在移动公寓很火。所谓的移动公寓,就是在社区和商住楼租赁一定的房间,在网站上发布消息,以低于快捷酒店的价格租出去。我就在二七广场附近租下了一座烂尾楼的 5间房。”
4年过去,彭建已经在政二街、郑汴路和二七广场有了自己的三家快捷酒店。“生意一直还都不错。”进入下半年,郑州越来越多的会展,无疑为快捷酒店提供了最好的成长空间。彭建说起郑州全国糖酒会那几天,大大小小的酒店都满员了,有的厂家不得已住到洗浴中心。“这么好的前景,怎么说能是最后的疯狂?所以我说,快捷酒店发展空间还大得很。”
现状
活得好的快捷酒店,都是抓住了快捷的精髓
据业内人士不完全统计,现在的郑州市场,大大小小的快捷酒店已达到两千多家。在全国范围内都颇具规模的如家、汉庭,7天连锁和锦江等不断在郑州攻城略地。
海先生说起周围隔三差五出现的快捷酒店,竞争已经越来越激烈。“不说别的,就以我在的纬三路为坐标,东西南北辐射几个路口,已经有十五六家快捷酒店,这其中还不包括大的宾馆。”
虽然周围雨后春笋般冒出来那么多快捷酒店,但在彭建看来,很多都不过打了快捷酒店这个时尚的名字,它的装修、服务还只是招待所的水平。“快捷酒店是市场细分化产生出来的一个词,它给人的感觉是时尚卫生、经济实惠,现在很多人用快捷酒店这个词,以至于市场都麻木了。也许快捷酒店这个词会逐渐被淘汰,被新出现的主题酒店等词代替,但它时尚、经济的内涵一定不会淘汰。”
记者了解到,随着郑州快捷酒店竞争的加剧,如何吸引顾客成为众多快捷酒店思考的问题。“政二街的店,我把一层原来的房顶全部掀掉,改为剔透的阳光屋顶。房间全部采用彩色手绘,一个屋子一种风格,绝不雷同。”彭建说。一开始他在一楼设立了餐厅,后来又增加了棋牌和足浴。他建立了客户出行大管家服务模式,建立了旅游服务型网站蚂蚁特攻网。实行会员制的钻石卡打折服务…… “这些无疑增加了顾客的吸引力。”
记者走访郑州街头了解到,目前不少快捷酒店已经开始朝“多元化”发展了,在经五路一家快捷酒店的门口,贴上了当天餐厅的打折信息,“除了日常接待客人住宿外,我们的餐厅也对外营业,价格跟一般饭店差不多。”这家快捷酒店的负责人说。
除了传统的快捷酒店住宿以外,现在不少快捷酒店还增加了餐饮、娱乐功能,而且价位适中,“满足客人不同的需要,快捷酒店才能有特色,才能生存得更好。”曾经在酒店业浸淫了20多年的业内人士刘家奇说,“美国的快捷酒店市场份额已经占到了70%,我们国家的连40%还没占到。市场洗牌是肯定的,但洗的是那些质量服务低劣的,放心干吧,没一点问题。”
看法
快捷酒店将向规模化、差异化发展
自2006年如家快捷酒店在美国纳斯达克上市后,2004年才问世的北京7天连锁酒店,到2009年已经把283家酒店开到了全国41个城市。2009年11月20日,7天连锁酒店集团正式在纽约证券交易所挂牌上市,一举融资11亿美元。快捷酒店的魅力由此可见一斑。
河南省商业经济学会常务副会长兼秘书长宋向清认为,传统的宾馆酒店尽管规模庞大、设施完善、服务规范,但由于其受地理位置、价格、服务和经营上的程序化约束等,和经济实惠、随处可见、灵活服务、个性定制的快捷酒店相比,对于特定的大众观光旅游者和中小商务旅行者而言,劣势明显。在这种情况下,在郑州乃至全国催生出一大批快捷酒店就顺理成章了。
“但这并不意味着只要一挂快捷酒店的招牌就一切OK了。”宋向清分析说,从中国快捷酒店2009年最新的排行榜来看,两年前排名前十的酒店,除了如家,前五名已经发生了很大变化,有的甚至已经出局。所以按照目前的格局,未来快捷酒店三到五年内将面临新的洗牌,大品牌将在完成对中小品牌的整合后,在全国有望形成10~15家具有较强实力的快捷连锁酒店,基本垄断全国市场。
宋向清分析,经济型酒店行业的发展渐渐以两种模式为主:如家快捷酒店的全国占位、总量优先;7天连锁酒店的深耕区域、逐区推进。这两种模式有可能成为国内经济型酒店行业发展的两大引擎。 “随着《经济型酒店规范》的出台,这一行业的排位还将发生很大变化。但总的生存空间还会很大。”
除了洗牌,快捷酒店规模化和经营多样化也是一大趋势。“具有独到眼光而又缺少资本实力的快捷酒店投资人,将会选择向主题酒店靠拢,通过在酒店 内部营造行业环境,比如加入餐饮、足浴甚至瑜伽等等,打造专门面对比如食品企业、家电企业等商务人士的酒店,在激烈的市场竞争中寻求新的突破。最后一点, 我觉得传统的宾馆酒店将利用其品牌优势和资本实力,通过将食宿等功能分化单设,在全市布局,建立专门的快捷酒店,形成对快捷酒店新贵们的冲击波。”宋向清 说。