数据显示,预计2010年上海上海的国内游将达到1.2亿人次,入境游达1千万人次,其中在上海过夜的会达到800万人次,而长达184天展期的世博会将成为吸引各地游客的重点。基于对上海世博会带来的良好市场预期,使得上海酒店业尽管面临着全球金融危机的影响以及行业过于激烈的市场竞争,仍旧纷纷持乐观态度,国内外资本却依然前赴后继涌入上海酒店市场。随着2010年的临近,对酒店住宿的需求将不断增长,上海目前酒店供应量与世博会所需的接待规模之间还有差距,发展还有很大的空间。
长期从事国内酒店行业研究的上海盈蝶酒店咨询CEO胡升阳认为:“按照对2010年上海世博会的预期,届时上海经济型酒店经济型酒店的入住率应该不至于太让人失望。在我看来,恰恰相反,世博会可能是上海经济型酒店发展的一个新的契机。上海世博会的赞助和奥运会不同在于,对于赞助商并没有排他性的规定。对酒店业特别是经济型酒店业来说,任何一家拥有优秀服务品质的企业,均有可能获得上海世博局的官方许可,为世博会服务。
据数据显示,为期半年的2010年上海世博会预计总参观客流量将超过7000万人次,平均日客流量40万人次,高峰日客流量60万人次。而根据上海市旅委的规划,到世博会举办时,上海星级酒店和经济型酒店的床位将达到40万张,而到目前为止,上海的359家星级宾馆加上2700多家经济型酒店,一共也只有不到30万张床位,缺口超过10万张。对于经济型酒店业来说,这无疑是一个绝佳的扩张机遇。
经济型酒店迅速跑马圈地
国内的如家、锦江之星、7天、汉庭、格林豪泰、中州快捷、青年旅舍、衡山集团等连锁酒店近两年角逐上海市场,世界著名的经济型酒店品牌也陆续进入,如雅高集团的宜必思(ibis)、方程式1,温德姆集团的速8(super8)、天天客栈(daysinn),洲际集团的假日快捷(holidayinnexpress)、最佳西方(BestWestern)等,都纷纷瞄准了中国市场。
锦江之星已经于2008年9月初和上海3家旅馆签订了协议,其中两家作为加盟店,另一家由锦江之星买下来自己经营。而在锦江之星签订协议的同时,如家和速8也纷纷投入了上海政府主导的整改中。据中国饭店协会行业资料统计,在目前中国饭店业整体利润水平还是亏损的情况下,经济型酒店经营利润率却能达到 50%。原因是国内部分三星级的中档酒店大都存在投入产出比低、客房空置率高的问题。而这些年国内旅游发展很快,经济型酒店正好满足了普通住宿消费的需求,因此赢得巨大发展空间,其3至5年的投资回收期更是受到广大商业地产商的青睐。
经济型酒店的发展,使得酒店投资成为国内最热门的行业之一,酒店与商业房地产合作也日渐生温。如2007年,雅高集团和上海联洋集团共同投资,在浦东证大大拇指广场内,整体建造了建筑面积约9000平方米的联洋宜必思酒店。目前该酒店已正式营业,整楼高11层,约有300间客房,单间标价348元/天,房间配备免费高速上网和可收看国际频道的平面电视。
国际经济型酒店品牌的品质与发展同步策略,自营与加盟结合策略,乃至与商业地产开发商的合作发展策略,将成为未来市场的新焦点。随着上海世博会的临近,选择合适地段、寻找合作伙伴、吸引国际客流的酒店业竞争也将进一步升温。
对此,国内旅游行业投资分析师张帆认为,上海上海酒店的投资热已经到了需要控制的时候。“世博会结束后,来沪游客数量会逐渐回归常态,如果在世博会前开业的酒店太多,将直接导致世博会后上海饭店客房数量过剩、房价下跌,甚至出现恶性竞争。”张帆同时认为,在上海酒店业客房供应规模和世博会客源规模基本相当的前提下,关键在于提高管理能力,实现物尽其用。“有关部门应该尽快建立一个全市酒店的查询和预订系统,这个系统应尽可能包括各个酒店的各方面信息,除了房间数量、套型标准、特色、位置、周围交通状况等信息外,即时的酒店房价和预订情况都应该显示。”此外,张帆还建议,政府应当建立监控体系,防止酒店经营者囤积客房,抬高房价。
奥运会像一个酒店投资过热导致北京北京酒店“空置率”处于历史高位的典范,2007年、2008年开业的酒店是历史年份的一倍有余。目前的存量足够三年间消化。”统计显示,2008年在北京有126家酒店开业,增加客房2.9万间。
目前与北京的一幕也在上海上演,上海即将召开的世博会,是不少酒店业主们的重要建设动力。许多开发商在开发地产的同时,不仅开发商业物业,也同时开发酒店。中粮集团酒店事业部副总经理陈敏认为:“酒店和商业物业其实是完全不同的两个行业,复杂许多。面对不同的客户,对经济周期周期的敏感度不同。一个五星级酒店房间和服务人员的比例在1比1.5,和同等面积大小的写字楼和商铺相比,酒店单位面积的收入更高,但相比其高运营成本,平摊下来的回报率和商铺、写字楼相差不多。相比投资商铺和写字楼,一所同样面积的酒店,投资额几乎高于前二者的两倍。也许一栋写字楼可以凭借较好的地段获得长期的租约,而一家酒店却很可能因为细节的服务失去一个客人。 经济型酒店经济型酒店高出租率大众旅游的产物
在这一轮酒店投资热潮中,有地方政府推动的因素,也有冒进的投资者身影。
从业主的角度来说,中粮集团酒店事业部副总经理陈敏认为,酒店建设应该遵循市场规律,减少人为因素。由市场来判定,究竟是需要怎样的酒店。同时,作为行业协会,应该提供更多及时、全面的酒店业的发展信息。政府应该予以更多的投资引导。“一个地区酒店数量是否过剩,问题严重到什么程度?而不是一个冷冰冰的数据。”他说。
中国旅游研究院副院长戴斌也认为,地方政府应该加强信息公开和窗口指导。旅游部门和规划部门应该建立协调机制,但现实当中,沟通起来很难。中国的酒店投资走入误区的标志是,数量结构的不合理。从高端到低端酒店,数量应呈现金字塔结构,而现状却恰恰相反。 “业主一厢情愿的追求高端和豪华,而与市场需求的结构并不匹配。产业结构升级离不开市场的基本面。”戴斌说。戴斌认为,酒店业面临着产能过剩的局面。酒店业主不要盲目的拔高酒店建造标准,不一定需要引进国外知名管理品牌。国际高端需求下降很快,而国内旅游呈现较高速度的增长,经济型酒店依然保持较高的出租率,应该多发展大众旅游的产品。
对于酒店来说,一方面面临着世博会带来的巨大市场空间,而另一方面又不得不应对金融危机带来的困难,酒店应该努力平衡这种机遇和困扰,上海海盈蝶酒店咨询CEO胡升阳认为:”尽管在经济危机的冬天里,大部分企业应该以休眠的方式平安度过为目标,但是对于一些具有科技含量、高附加值的企业来说是一个很好的出击机会。因为当前的市场竞争相对减少,企业进入的成本也比过去低很多,对于企业来说,出击世博会是品牌提升和提高市场份额的一个绝佳机会。